Ддмапур (тыквенный суп) с рисом

На 200 гр. тыквы: 20 гр. риса, 300 гр молока, 10 гр. сахара;
соль, кардамон, корица по вкусу.

Очищенную от кожицы и семян тыкву нарезать на крупные куски,
положить в кастрюлю с подсоленной водой и сварить. Через 5 минут после закипания добавить полуотваренный в воде рис и продолжать варку 10-15 минут; залить молоком, добавить сахар, кардамон и довести до 
готовности. При подаче посыпать суп толченой корицей.