Десерт яблочный

800 г яблок,

100 г сахара,

100 г сливочного масла,

160 г муки,

40 г сахарной пудры, молотая корица, взбитые сливки.

Для приготовления десерта яблоки мелко порежьте, перемешайте с сахаром и положите в посуду. Накройте крышкой и прогрейте яблоки для десерта 7-8 минут до размягчения. Для десерта разотрите масло с мукой, добавьте корицу и сахарную пудру.

Полученную смесь для десерта перемешайте с яблоками и выпекайте в открытой посуде 8 минут на полной мощности. Дайте десерту отстояться.

К столу подавайте десерт со взбитыми сливками.

Приятного аппетита!

http://cooking.wild-mistress.ru/wm/cooking.nsf/publicall/200...