2-3 ШТ. КАБАЧКОВ,
говяжье мясо рубленое-400 гр,
1-2 зубчика чеснока,
1 ст. ложки томат-пасты,соль ,
красный жгучий перец,
1 яйцо
ВСЕ вместе перемешать,чтобы стало однородным . Кабачки режем 0,7мми ,чередуя с фаршем наносим на шпажки. Шпажки выложить на лист фольги , которое смазываем растительным маслом ,накрыть сверху фольгой и поставить в духовку на 20-25 минут .
Вынимаем с духовки, открываем фольгу, посыпаем тертым сыром и снова уже в открытом виде (без фольги) ставим на несколько минут в духовку ,пока сыр растает.
Свежие комментарии