Цветная капуста с сыром

Цветная капуста с сыром

Состав:

- капуста цветная - 1 кочан,
- сметана - 150 гр,
- сыр "Моццарелла" - 1 упаковка (на фото видно),
- сыр - 100 гр.,
- соль,
- масло раст.

Приготовление:

Капусту разделить на соцветия, отварить в подсоленной воде в течение 3-5 мин. Откинуть на дуршлаг и выложить в форму для запекания, предварительно смазанную маслом растительным.

Залить капусту сметаной , в сметану добавил немного чеснока, сверху разложить кружочки "Моццареллы".

Поставить в разогретую духовку, чтобы расплавился сыр "Моццарелла", затем посыпать сыром, натертым на крупной терке и запекать до румяной корочки. Получилось очень вкусно.

        ************ Приятного аппетита **************