Тефтели кавказские

Итого на 100 грамм 158 ккал 

Б/Ж/У 14.5 / 9.8 / 3.1 

Что нужно: 

мякоть говядины - 120 г 

молоко - 1 ст. л 

курага - 1 шт. 

яйцо - 1/2 шт. 

йогурт натуральный - 1 ст. л соль 

Что делать: 

Мясо два раза пропусти через мясорубку с частой решеткой. 

Курагу нашинкуй тонкой соломкой, соедини с фаршем, добавь молоко, яйцо, посоли и перемешай. 

Из полученной массы сформуй небольшие шарики, доведи их до готовности в духовке, затем полей йогуртом и прогрей. 

При подаче оформи зеленью. 

Приятного аппетита!