Репка
Подскажите какие-нибудь блюда из репы, сама нашла несколько рецептов.
| Салат из репы с яблоками |
| 1 репа; |
| 1 яблоко; |
| лимон - 1/2 шт.; |
| растительное масло - 1-2 ст.л. |
| мед - по вкусу |
| Репа и яблоки берутся в равных пропорциях. Репку вымыть, срезать макушку и хвостик, очистить от кожицы.
У зимней репы кожица толстая, поэтому следите, чтобы она была полностью срезана, иначе в салате репа будет сильно горчить. Натереть очищенную репу на крупной терке. Яблоко разрезать на восьмушки и нарезать тонкими ломтиками. Уложить яблоки в миску и полить лимонный соком. После смешать яблоко и репу с салатнике. Заправить салат растительным маслом и медом, перемешать и сразу подавать на стол. | Салат грибной с репой | | свежие грибы - 250г | | морковь - 1 шт. небольшого размера (около 50г) | | репа - 1 шт. (50г) | | соленые огурцы - 1 шт. | | масло растительное - 2-3 ст.л. | | лук зеленый, кинза, мята, соль - по вкусу | | Грибы очистить, промыть, нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле. Репу и морковь отварить и натереть на крупной терке. Огурцы мелко нарезать. Все продукты смешать, добавить соль, измельченную зелень (мяту, кинзу, зеленый лук), заправить растительным маслом и выложить в салатник | Салат из репы с сыром | | Вам понадобится: | | Репа — 1 шт | | Сыр — 50 г | | Чеснок - 2 зуб. | | Майонез — 50 г | | Яйцо — 1 шт. | | Зелень — 10г | | соль - по вкусу. | | Репу промыть, очистить, измельчить на крупной терке, добавить тертый чеснок, сыр, полить майонезом или сметаной, перемешать. Сверху посыпать рубленым яйцом, зеленью. Сыр можно заменить брынзой или плавлеными сырками. | | |
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии