Нам понадобиться:
1 молодой кабачок,
2 красных помидора,
1 баклажан,
1 сладкий перец,
1 огурец,
2 картошки,
5 пучков укропа .
Способ приготовления:
кабачок разрезать на 2 части,очистить от семечек (кожуру не очищать!)очистить от сверху и снизу,
Помидоры натереть на большой терке и выложить в чашечку,
Баклажан очистить полностью,нарезать тонкими кружочками и выложить на блюдце,
Сладкий перец очистить полностью и очистить его в нутри от косточек,нарезать кубиками,
Огурец помыть и снять кожицу слегка,нарезать средними круглишками (или средними кубиками),
Картофель вымыть,почистить и нарезать тонкими круглешками,
ДУХОВКУ РАЗОГРЕТЬ ДО 250 ГРАДУСОВ
Складываем в лодочку кабачка!
В кабачок ложим тертые помидоры,сверху накладываем баклажан,посыпаем сладким перцем,накладываем огурец,вылаживаем картофель,
ЗАПЕКЕМ ДО ТОГО ПОКА НЕ СЖАРИТЬСЯ КАРТОФЕЛЬ (25-30 мин)
Получаеться опетитно,вкусно,изобретательно!
Свежие комментарии