БЫСТРАЯ ПИЦЦА

Готовлю на завтрак, мои мужчины просто в восторге.

 Для теста нам понадобится (из расчёта на большую сковороду):

2 яйца;

4 ст.л сметаны;

2 ст.л майонеза;

 мука, чтобы получилось тесто чуть гуще чем на оладьи;

соль по вкусу.

Всё взбить,  сковороду смазать полсолн. маслом (именно смазать не налить туда масла);вылить туда тесто и разровнять по поверхности.

Аккуратно размазать по поверхности смесь майонеза и кетчупа. Начинка может быть любая, у меня была копчёная курица, немного салями, сверху грибы, помидоры, болгарский перчик и сыр. Поставить на маленький огонь, и сразу накрыть крыщкой. А если всё это присыпать базиликом получится безумно вкусно.  Выпекание занимает минут 10-15. Только сыр расплавился - наша пицца готова))

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!