Кабачок 300-350 г очистить от шкурки (если надо), натереть на крупной терке, посолить-перемешать и оставить в дуршлаге, чтобы стекла жидкость, хорошо отжать. Смешать 2/3 стакана муки, 2 яйца, 1,5 ч.л. разрыхлителя, 1-1,5 ч.л. сахара, добавить кабачок, перемешать. В тесто добавить 70-100 г мелко порезанной копченой колбаски. Подготовить формочки, уложить тесто.Выпекать при 210-215 град. 15-20 минут,до красивого цвета. Получается 30 штук из удвоенной порции. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
КАБАЧКОВЫЕ КЕКСЫ С ИЗЮМИНКОЙ
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии