К такому блюду гарнир не потребуется: ​​​​​​​сосиски прямо в картошке

К такому блюду гарнир и вовсе не требуется,

Ингредиенты:

картофель — 2 крупных
сосиски — 3 штуки
яйцо — 1 штука
растительное масло
молоко
соль

Приготовление:

Очищенный картофель натираем на терке для корейской моркови. Солим и оставляем постоять, чтобы она пустила сок.

Сосиски обжариваем со всех сторон.

Потом отжимаем картофель от лишнего сока и выкладываем на сковородку тонким слоем. Жарим на маленьком огне.

Яйцо смешиваем с молоком и выливаем получившейся смесью картошку. Сверху кладем сосиску, заворачиваем и снова обжариваем.

Видеорецепт:

Приятного аппетита!