Мясной рулет с сыром

Состав:   мне для счастья надо совсем немного: власть над миром и что-нибудь поесть.

что-нибудь поесть это :

Фарш  из говядины-700 гр

 яйца вареные - 2шт.

сыр тертый - 2 стол. ложки горкой

лук репчатый -2 шт.

сметана - 3 стол. ложки

соль, перец по вкусу.

НА ФОЛЬГУ положите фарш слоем 2 см, посыпать тертыми яйцами, сваренными вкрутую, и нашинкованным мелко луком.

Придать форму рулета.  Закрыть фольгу. Выпекать в духовке в течение 30минут при  темп. 180 град.  Затем раскрыть фольгу. Рулет смазать сметаной и посыпать  сверху сыром. Запекать с открытой фольгой ещё 20 минут.