Печеный картофель с сыром в сливках

Танцы от плиты и до компа!!

 

 На 2 больших картофелины ,масло -50-70гр,сыр желательно пармезан но можно заменить любым другим тугоплавким-100гр,сливки -50мл,соль,перец по вкусу.

 Картофель хорошо вымыть. Сделать на картофеле разрезы, но не до конца, посолить, поперчить. Сыр, масло  нарезать кусочками и чередуя, вкладывать в картофель.

 

 Картофель завернуть в фольгу и поставить в  духовку разогретую до 200гр , на 45минут. Ориентируйтесь по картошке ,если не крупная то  уменьшить время. Затем картофель вынуть из духовки разрезать фольгу, приоткрыть картофель сверху  и полить сливками, посыпать  тертым сыром, и готовить ещё примерно 15минут до зарумянивания.

до