Ваши котлеты всегда будут сочными. Показываю как правильно делать куриные котлеты. Кето рецепты

Классный и очень вкусный рецепт аппетитных котлеток со шпинатом. Котлетки прекрасно подойдут к любому гарниру, да и просто с хлебом - они бесподобны.

Блюдо простецкое, доступное - в общем рекомендую повторить наш рецепт и самим в этом убедиться.

Ингредиенты:

• Куриная грудка - 0.5 шт
• Филе окорочка (без шкуры) - 1 шт
• Шпинат - 1 пачка
• Лук - 0.5 шт
• Сливочное масло - 50-70 г
• Соевый соус - 1 ст.
  ложка
• Хмели - сунели - 1 ч. ложка
• Крахмал
• Растительное масло
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу

Приготовление:

Куриную грудку, филе окорочка режем на небольшие кусочки и мелко нарезаем половинку луковицы. В чашу блендера отправляем мясо, шпинат, лук, по вкусу солим, перчим и добавляем соевый соус. Все пробиваем блендером и выкладываем в миску. В фарш добавляем хмели-сунели, на терке натираем замороженное сливочное масло и все тщательно перемешиваем.

Из фарша формируем котлетки и обваливаем в крахмале. В сковороду наливаем небольшое количество растительного масла и слегка обжариваем котлетки с двух сторон.

Обжаренные котлетки выкладываем на противень, покрытый пергаментом и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 5 минут.

Сочные и аппетитные котлетки готовы, подаем к столу! Приятного всем аппетита!