Привет всем мультиводам и прочим кулинарам!
Вы никогда не пробовали жарить яйца в мультиварке? Я вот попробовала...
И вот что у меня получилось.
Итак, нагреваем мультю на режиме Мультиповар 120 градусов, кладем немножко топленого маслица.
Толстенькие сладкие перцы разрезаем пополам, срезаем края и вырезаем сердцевину с семечками.
Получаются кольца высотой примерно четыре см.
Кладем их в чашу мульти и обжариваем с одной стороны несколько минут.
Затем переворачиваем, кладем внутрь кружочек колбаски.
Вбиваем в каждое кольцо по два яйца.
Посыпаем солью и специями (я посыпала сладкой паприкой).
Закрываем крышку и готовим на том же режиме минут пять-семь.
Вынимаем на тарелку и украшаем зеленью. Вкусно, просто, красиво!
Семья была в восторге!
Приятного аппетита!
Свежие комментарии