На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Будет вкусно

132 040 подписчиков

Свежие комментарии

  • Анна
    Может и вкусно, но это не солянка!Пара хитростей, и...
  • Инга
    у них ее вообще не было))))Тушеная капуста и...
  • Natali Климова
    Ну так в соусе и варить - зачем в воде? Странный рецепт, а повара 19 века хоть пробовали эту капусту  ?Тушеная капуста и...

Изумительно вкусный пирог с творожной начинкой с орехами в меду

Танцы от плиты и до компа!!

помидоры зауска пирог с творогом соус с активией 036 (700x525, 394Kb)

Ингредиенты для теста : 
Для теста:  мука – 500гр 100 мл молока (предварительно нагретого до 30 гр. С)  20 г свежих дрожжей 
1 яйцо  2 ст.л. сахара  1 ч.л. соли 70 г размягченного сливочного масла 
Для начинки: творог- 400гр, грецкий орех в меду  -100гр,смесь для начинок покупная. Приготовление ореха в меду:Смешать мёд с соевым соусом. Затем в смесь добавить орехи , оставить на пару часов изредка помешивая. Полученный мёд  с орехами перемешала и переложила  в банку.

Приготовление

Развести дрожжи в молоке, добавить сахар, соль, масло, яйцо, муку и замесить тесто. Накрыть и поместить в холодильник минимум на 3 часа. Подошедшее тесто (объём увеличивается в 2 раза) достать тесто из холодильника и дать ему постоять около часа при комнатной температуре.

помидоры зауска пирог с творогом соус с активией 015 (700x525, 315Kb)

Через час раскатать тесто в круг толщиной 0,6 см. Отступив от края 3,5 см, по кругу выложить творог, с порезанными орехами ,  накрыть тестом с краев и хорошо залепить шов.

помидоры зауска пирог с творогом соус с активией 016 (700x525, 314Kb)помидоры зауска пирог с творогом соус с активией 018 (700x525, 372Kb)

Получается вот такой валик. Нарезать валик кусочками по 4 см шириной и повернуть каждый кусочек на 90 градусов начинкой в вверх. НА каждый валик положить сверху орешек.

помидоры зауска пирог с творогом соус с активией 020 (700x525, 390Kb)помидоры зауска пирог с творогом соус с активией 023 (700x525, 423Kb)

Оставшуюся начинку   поместить в середину пирога. Посыпать измельченными орехами или смесью для начинок , залить сладкой сметаной совсем немного. Смазать яйцом. Оставить в теплом месте для расстойки минут на 30.Поставить в разогретую до 180гр  духовку , выпекать 30 минут до золотистой корочки

помидоры зауска пирог с творогом соус с активией 026 (700x525, 514Kb)помидоры зауска пирог с творогом соус с активией 028 (700x525, 573Kb)
помидоры зауска пирог с творогом соус с активией 038 (700x525, 465Kb)

Картина дня

наверх