Творожная запеканка.

Всем добрый вечер!!!  Вот рецепт творожной запеканки, которую просто обожают мои дети и просят готовить чуть ли не каждый день.

 Растереть 500 грамм творога, в него добавить 2 яйца, 2 столовые ложки манной крупы, 2-3 столовые ложки сахара, пол чайной ложки соли, 150-200 граммов сметаны!( на ваш вкус можно добавить ванильного сахара и изюма, просто у меня дети не любят) Взбить всё миксемор. Нагреть сковородку и обильно смазать её сливочным маслом! Вылить на неё творожное тесто и в духовку! Я ещё сверху добавляю немного пластинок сливочного масла. Запекаем в духовке при 180 градусов, около часа. Очень вкусно со сметаной!