САЛАТ "ИЗУМРУДНАЯ ШАПКА"

 

САЛАТ «ИЗУМРУДНАЯ ШАПКА»



3 куриных филе, 5 вареных яиц, 100 г рубленных грецких орехов, 200 г сыра, виноград для украшения, майонез, соль, специи по вкусу, растительное масло для жарки.

Филе нарезать, посолить, приправить и обжарить до готовности. Яйца и сыр натереть на средней терке.

Салат укладывать слоями, каждый слой промазать майонезом.

1-й слой – кусочки курицы, 2-й слой – сыр, 3-й слой – яйца. Все слои повторить.

Сверху посыпать орехами, на них срезом вниз выложить половинки винограда.