На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Будет вкусно

132 355 подписчиков

Свежие комментарии

  • Run Николаева
    В 8 рецепте нет муки в списке ингредиентов.Кулич без дрожжей...
  • Катя Плетнева (Плетнёва)
    Обожаю картошку с творогом, только я её пеку в мундире, разрезаю и набиваю творогом с чесноком. И "крошка-картошка" о...Необычное сочетан...
  • Мила пУХОВА (пухова)
    Спасибо,очень интересный рецепт.Идеален к любому ...

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ В КАРТОФЕЛЬНОЙ ПАНИРОВКЕ

ПОНАДОБИТСЯ

  • 1 кг. куриной грудки
  • 1 яйцо
  • 2 репчатые луковицы
  • 4 картофеля
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 пучок укропа
  • мука для панировки
  • соль, черный молотый перец
  • растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.      Лук и 1 картофелину очистить и нарезать крупными кусками. Чеснок пропустить через пресс. Укроп вымыть, обсушить и измельчить.

2.      Мясо вымыть, обсушить на бумажном полотенце и нарезать полосками. Филе пропустить через мясорубку вместе с нарезанными луком и картофелем. Получившийся фарш соединить с чесночной массой, измельченным укропом и яйцом. Посолить, приправить молотым черным перцем по вкусу и хорошо перемешать.

3.      Оставшийся картофель очистить и натереть на средней терке. Из фарша сформировать котлеты, обвалять сначала в муке, затем в тертом картофеле.

4.      Хорошо разогреть на сковороде растительное масло и обжарить котлеты со всех сторон до золотистой корочки.

     Юлия Бондарева

наверх