2кг кабачков 1кг перца болгарского режем кубиками 1кг лука 1кг морковки натереть на крупной терке 2.5кг помидор пропустить через мясорубку 1ст.л сахара 400гр риса 0.5л подсолнечного масла соль и черный перец по вкусу. Можно добавить 1-2 шт перца чили. Это для тех кто любит острое. Все ингридиенты перемешать и тушить около 45 минут или до готовности риса. Горячим салат выложит в банки и стерилизовать 25-30минут. Потом банки закатать и укутать в теплое место до полного остывания. Всем приятного апетита.
Салат с кабачками и рисом
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии