Гнездо

СОСТАВ:

Яйца свариные в крутую - 5 шт.

Окорочка сваренная без кожуры - 1 шт.

Кортофель фри из - 4 кортофелин.

Майонез

Укроп - 1 пучок.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яйца отделяем от желтка, белок режем на соломки, желток давим вилкой добовляем мелко нарезанный укроп добовляем майонез мешаем и делаем яички тоесть шарики и в холодильник, окорочка также режем на соломки добовляем кортошку фри (фри должен быть прямо поджаристой) немного солим все мешаем майонезом.

кладем в тарелку делаем по середине углубление как в гнезде и кладём уже заранее приготовленные яички. Украшаем по краям зеленью. и приятного аппетита.