Мясо по этому рецепту получается очень вкусным, ароматным и нежным. Это отличная идея для сытного обеда или ужина. Куриное мясо идеально сочетается с помидорами и перцем в соусе! Уверена,вашей семье понравится, рекомендую попробовать :)
Куриное филе с гарниром из риса.
Куриное Филе в Овощном Соусе
Нам понадобится:
-2 куриных филе
-2 помидора
-200 гр. консервированных ананасов
-2 болгарских перца
-масло растительное для обжарки мяса
-перец черный молотый
-5 стол.л соевого соуса
Соус:
-5 стол.л соевого соуса
-100 мл. воды
-2 стол.л уксуса яблочного
-100 гр. кетчупа или томатной пасты
-5 чайн.л сахар
Процесс приготовления:
1. Филе промываем и нарезаем небольшими кусочками.
2. Перекладываем мясо в глубокую тарелку.
3. Приправляем перцем и заливаем пятью столовыми ложками соевого соуса.Оставляем на 15-20 минут.
4. Перец промываем,очищаем от семян и мелко нарезаем.
5. Помидоры нарезаем средним кубиком.
6. Ананасы нарезаем такими же кубиками, как и помидоры.
7. В глубокую кастрюль вливаем уксус и соевый соус.
8. Затем вливаем томатную пасту и немного воды, доводим до кипения.
9. На сковороду вливаем растительное масло и обжариваем куриное филе до золотистого цвета.
10. Тем временем, в горячий соус добавляем сахар и помешиваем.
11. Затем,добавляем болгарский перец, помидоры и ананас.
12. Тушим примерно 10 минут на небольшом огне.
13. Куриное мясо перекладываем к овощному соусу, перемешиваем.
14. Готовим ещё 15-20 минут.
Свежие комментарии