Здравствуйте!
Хочу поделиться своим рецептом приготовления капустных котлет.
Нам понадобится: примерно 2,5 кг. молодой капусты, 5 яиц, 2-3 стакана муки, 1 пучек укропа, соль и перец по вкусу, масло растительное для жарки 
Приготовление: капусту нашинковать мелко (можно натереть на терке) , помять руками, чтобы стала мягче, добавить яйца, соль, перец, укроп и все тщятельно перемешать до получения сока 
, затем добавляем муку 
. В разогретую сковородку наливаем масло и выкладываем ложкой полученное капустное "тесто" жарим с двух сторон до готовности 
. Все!!! Приятного аппетита!!!
Свежие комментарии