Ягодный напиток или Пора готовиться к Новому году

Сейчас самое время подумать о том, что подать к столу на Новый год!

Ну, салаты, заливное и прочие кулинарные рецепты - это по женской части. А вот - что пить... это вопрос непростой.

Большинство, не думая, идут в магазин и берут "подороже и чтоб бутылка покрасивше". А мои друзья знакомые давно покончили с этой пагубной привычкой и обращаются строго ко мне.

Фото: lesnoecarstvo.ru

 

А вот и сам рецепт:

В 3-литровую банку засыпаем четвертую часть ягод, которых сейчас тьма. Больше всего понравилась клубника, черная смородина, вишня, неплохо абрикосы и крыжовник. Черноплодная рябина нежелательна, т.к. влияет на давление. Можно другие ягоды, но желательно поароматнее.

Засыпаешь ягоды стаканом сахара и заливаешь самогоном. Нужен домашний очищеный (сделаный по принципу "как для себя").

Банка закатывается металлической крышкой и отправляется в погреб до Нового года.

Если поставить банок 10-15, то до 23 февраля гостей из дома выгнать нереально...