Овощи на углях

Всем, Привет!!!

Помогите рецептом - очень любим овощи на гриле. Приготовила на решотке баклажаны, кабачки, болгарский перец, лук и помидоры. Добавила зиру и специи для синного мяса. А семейству не понравилось. Помогите, какие специи лучше добавить?