Маринованные мидии

Сколько искала,так и не нашла тут простой рецепт приготовления мидий.Я готовлю так.

Покупаю замороженные мидии,и жду пока они разморозятся,пока приготавливаю

  МАРИНАД:1ст.л.соли без горки;1ст.ложка сахара с горкой,1.5ст.ложки сока лимона,1.5 ст.ложки уксуса,столовая ложка готовой горчицы .Режу мелко луковицу,мелко режу 2-3 зубка чеснока.

150гр.готовой "корейской" морковки.Смешиваю всё. (можно добавить свежую зелень по вкусу)Чайную ложку молотого чёрного перца,обязательно.

 Маринад смешиваю с мидиями(пол кило мидий),можно есть сразу,но вкуснее когда настоится,хотя бы с пол часа.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.