Иногда хочется сделать совсем не сложное блюдо.
Только надо угодить и едокам ,которые любят овощи ,а больше приходится угождать мужчинам ,которые не могут без мяса.
Такой лайт -вариант запеканки из куриного фарша и цветной капусты.
Куриный фарш смешала с манкой и тертым кабачком для нежности . Скатала в виде тефтелей и просто обмакнула в муку.
Выкладываем в форму.Тефтели чередуем с цветной капустой.Тефтели не обжариваем ,а капусту не отвариваем.
В сковородке или сотейнике разогреваем масло, лучше сливочное ,добавляем пару столовых ложек муки ,сметану,добавляем воды и лучше всего хорошо размешать венчиком,добавила карри .
Заливаем нашу братию.
Кто хочет посыпает сыром.Кто не любит ,пропускает этот шаг.
Выпекала при умеренной температуре 160 гр, полчаса.
Ленится тоже можно вкусно. Приятного аппетита!
Свежие комментарии