5кг капусты,1кг перца сладкого,1кг моркови,1кг лука,300гр уксуса9%,400гр масла растительного,350гр сахара,4 ст.ложки соли.Овощи измельчить и смешать с оставшимися прдуктами.Сложить всю массу в бутыля ичерез 3 дня салат готов.Вынести на холод и употреблять,закрыть капроновыми крышками.А можно его и закатать .
Только морковь нужно немного протушить.Салат смешать и сразу разложить по банкам.Выход 7 л банок.Стереллизовать 1л банку 40 минут с момента закипания.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!Овощной салат
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии