Последние комментарии

  • Жаба Аркадьевна Болотная23 июля, 13:21
    Не поняла насчет освежающего супа "спас". Ожидалось, что он будет холодным, как наша окрошка, а его подают горячим???...Рецепты вкусных армянских блюд
  • Ольга Ильинская23 июля, 11:35
    суп харчо...в нм нет ничё!!!Как приготовить харчо из говядины, свинины, баранины, курицы, индейки и другие рецепты
  • -Галина Феглер (Мельникова)23 июля, 11:13
    Спасибо за информацию! 7 правил, как пользоваться силиконовыми формами правильно
  1. Блоги

Мясные рулетики на один укус

Обладают потрясающим вкусом и ароматом, они очень сытные — разочарованных точно не будет. Готовятся просто и не нужно думать о гарнире.

****************************
Рецепт:
Мясо филе -700гр.
Аджика – 2ч.л.
Сметана -1ст.л.
Растительное масло -1ст.л.
Луковица -1шт.
Соль -1ч.л.
Черный перец – по вкусу
Картофель -2-3шт.

Способ приготовления:

Мясо филе 700 гр у меня свинина нарезаем на длинные тонкие пластинки толщиной примерно 4-5мм.

Кладем в миску луковицу нарежем тонкими полукольцами и добавим к мясу. Добавляем аджику 2 ч.л., у меня не острая. Добавляем 1 ч.л. соли без горки, Кладем 1 ст.л. сметаны и 1 ст.л. растительного масла и все перемешиваем оставляем на 30-60 минут замариноваться.

Картофель 2-3 шт. среднего размера очистим и нарежем соломкой. В кастрюлю наливаем воду, добавляем соль и ставим на огонь, с момента закипания варим 2-3 минуты, но не больше и вынимаем.

Прошел 1 час берем пластинку мяса, кладем немного лука из маринада, кладем небольшой пучок подготовленного картофеля и заворачиваем рулетик, закрепляем деревянной шпажкой.

Все тоже самое проделываем с остальными рулетиками. Противень смазываем растительным маслом кладем рулетики и ставим в разогретую духовку готовим при 200 градусах 35-40 минут.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх