Надоел холодец? В данной статье я расскажу, как приготовить вкусную закуску из рульки без лишних трудностей и хлопот!.. Данный рецепт достоин любого праздничного стола. Даже на новогодний стол можно приготовить это вкусное блюдо! Если вы, как и я, любите вкусности из мяса, то оставайтесь на моем канале и давайте вместе начнем готовить это потрясающую закуску. ..
![304](https://r2.mt.ru/r14/photo8F1A/20914156941-0/png/bp.jpeg)
Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Дарья, я приветствую вас на моем кулинарном канале!
Список необходимых ингредиентов для приготовления данного рецепта вы найдете в первом комментарии в конце данной статьи.
Переходим к приготовлению:😉
1.Выкладываю две крупные рульки в большую кастрюлю и заливаю их водой. Ставлю кастрюлю варится на огонь и довожу рульки до кипения. Затем снимаю пену и добавляю соль.
![](https://r4.mt.ru/r14/photoC37B/20137229790-0/png/bp.jpeg)
2. Далее добавляю репчатый лук и морковь. Ставлю варится рульки на огонь примерно на 3,5 часа. Огонь должен быть небольшим. Рульки нужно варить под крышкой.
![Надоел холодец? В данной статье я расскажу, как приготовить вкусную закуску из рульки без лишних трудностей и хлопот!.. Данный рецепт достоин любого праздничного стола.-3](https://r.mt.ru/r14/photo8D89/20360302639-0/png/bp.jpeg)
3. Через 3,5 часа я добавляю лавровый лист и черный перец горошком. Варю рульки еще примерно 30 минут.
![Надоел холодец? В данной статье я расскажу, как приготовить вкусную закуску из рульки без лишних трудностей и хлопот!.. Данный рецепт достоин любого праздничного стола.-4](https://r4.mt.ru/r14/photo3963/20583375488-0/png/bp.jpeg)
4. Затем шумовкой вынимаю рульки из бульона и остужаю их. Следом отделяю мясо от костей, кожи и сосудов.
![Надоел холодец? В данной статье я расскажу, как приготовить вкусную закуску из рульки без лишних трудностей и хлопот!.. Данный рецепт достоин любого праздничного стола.-5](https://r.mt.ru/r14/photoFAE0/20806448337-0/png/bp.jpeg)
5. Далее мелко режу мясо от каждой рульки.
![Надоел холодец? В данной статье я расскажу, как приготовить вкусную закуску из рульки без лишних трудностей и хлопот!.. Данный рецепт достоин любого праздничного стола.-6](https://r2.mt.ru/r14/photo5394/20029521186-0/png/bp.jpeg)
6. В глубокой миске смешиваю мясо рулек, петрушку и измельченный свежий чеснок. Добавляю соль и черный молотый перец по вкусу. Заливаю рульки двумя-тремя половниками бульона. Затем перемешиваю ингредиенты.
![Надоел холодец? В данной статье я расскажу, как приготовить вкусную закуску из рульки без лишних трудностей и хлопот!.. Данный рецепт достоин любого праздничного стола.-7](https://r5.mt.ru/r14/photo0A16/20252594035-0/png/bp.jpeg)
7. Далее выкладываю мясо в форму выстланную пищевой пленкой и убираю закуску в холодильник на ночь застывать.
![Надоел холодец? В данной статье я расскажу, как приготовить вкусную закуску из рульки без лишних трудностей и хлопот!.. Данный рецепт достоин любого праздничного стола.-8](https://r.mt.ru/r14/photo13D2/20475666884-0/png/bp.jpeg)
На следующий день нарезаю зельц и подаю его к столу. Приятного аппетита, уважаемые читатели!😊 Это очень вкусный рецепт, который я очень часто готовлю на праздники вместо обычного холодца. Желаю вам вкусных застолий и хорошего настроения!
![Надоел холодец? В данной статье я расскажу, как приготовить вкусную закуску из рульки без лишних трудностей и хлопот!.. Данный рецепт достоин любого праздничного стола.-9](https://r4.mt.ru/r14/photoB11D/20698739733-0/png/bp.jpeg)
Свежие комментарии