Как вкусно приготовить булгур? Поделюсь простым и надежным способом, которым теперь сама всегда пользуюсь. Честно говоря, раньше не любила этот продукт из-за странного привкуса, но потом научилась его готовить правильно. :)
![Как вкусно приготовить булгур? Поделюсь простым и надежным способом, которым теперь сама всегда пользуюсь.](https://r4.mt.ru/r10/photo4829/20241046441-0/jpg/bp.jpeg)
Булгур нужно очень хорошо промыть и затем откинуть крупу на сито, чтобы стекла вся вода.
![Как вкусно приготовить булгур? Поделюсь простым и надежным способом, которым теперь сама всегда пользуюсь.-2](https://r1.mt.ru/r10/photoEF3C/20464119290-0/jpg/bp.jpeg)
На сковороде (огонь — средний) разогреваем немного растительного масла (или его смесь со сливочным). Отправляем туда булгур и обжариваем минут пять, периодически помешивая лопаткой.
![Как вкусно приготовить булгур? Поделюсь простым и надежным способом, которым теперь сама всегда пользуюсь.-3](https://r1.mt.ru/r10/photo2E19/20687192139-0/jpg/bp.jpeg)
Далее наливаем в сковороду горячую воду (на 1 часть крупы — 2 части воды). Солим, можно добавить какие-нибудь специи. Убавляем огонь до минимума и томим булгур под крышкой минут 20 или до готовности.
![Как вкусно приготовить булгур? Поделюсь простым и надежным способом, которым теперь сама всегда пользуюсь.-4](https://r3.mt.ru/r10/photo9991/20910264988-0/jpg/bp.jpeg)
В конце отправляем к булгуру кусочек сливочного масла, все перемешиваем и подаем!
Свежие комментарии