На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Будет вкусно

132 074 подписчика

Свежие комментарии

  • Tatyana Maranjyan
    Именно! И обязательно вкусная. А не сало, сметана и творог. Это из другого раздела кулинарии 😜Мама говорила: «В...
  • Вера Федорова
    Раньше добавляла, действительно, сало, и получалось сочно и вкусно. И, главное, отбивает специфический запах речной р...Мама говорила: «В...
  • Ингерман Ланская
    в рыбных котлетах должна быть ...рыбаМама говорила: «В...

Отбивные в слоеном тесте

 

Такие пирожки можно подать в виде самостоятельной горячей закуски или к легкому супу, бульону.

Ингредиенты
• вырезка свиная 
• тесто слоеное готовое 
• кунжут 
• соль, перец
        
 
Мясо нарезать на кусочки, отбить возможно тоньше, посолить, поперчить. 
Готовое слоеное тесто раскатать в прямоугольный пласт и нарезать на квадратики.
 
В центр тестяного квадратика кладем кусочек отбитого мяса и заворачиваем в виде конвертика.
 
Противень застилаем фольгой или пергаментом, слегка смазываем маслом. 
Конвертики с мясом выкладываем на противень швом вниз.
 
По желанию, посыпаем кунжутом каждый конвертик. 
Помещаем в разогретую до 180-200 гр. С духовку и выпекаем около 40 мин.
 
Подаем на стол горячими. 
 
 

Картина дня

наверх