5кг помидор 200гр сахара 200мл уксуса 200мл подсолнечного масла 7 головок чесночка 8-9шт острых перчин. Соль и черный перец по вкусу. Помидоры промыть разрезать разрезать так чтобы вмещались в мясорубку чесночек тоже почистить разрезать ненадо а вот острый перец как хотите в зависимости от того кто какую любит остроту. Я лично семена удаляла. Все ингридиенты вместе пропустить через мясорубку и варить пока не загустеет. Еще горячим выкладываем в банки стерилизуем 15-20 минут закатываем укутываем в теплом месте пока не остынет. После чего холодные банки относим в кладовку для хранения на зиму.
Апетитка
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии