Ингредиенты:
Курица 1,5 кг,
5-6 кружочков ананаса (можно консервированный),
картофель (мелкий) 8-10 шт.,
Соевый соус 2-3 ст.л.,
Оливковое масло 2-3 ст.л.,
Соль, черный перец, красный острый перец (крупный помол).
Нарезаем курицу небольшими кусками, дольки ананаса - брусочками.
Солим, перчим (красным перцем) курицу, добавляем соевый соус и 1 ст. л. оливкового масла.
Выкладываем в форму, не смешивая ананас с курицей (как на фото) и убираем на час в холодильник.
Очищаем картофель, разрезаем каждую картофелину на 4е части (по длине). Солим, перчим (черным перцем), добавляем 2 ст.л. оливкового масла, перемешиваем и оставляем настояться.
Маринованную курицу смешиваем с ананасом и выкладываем по центру противня. Обкладываем картофелем и отправляем в предварительно разогретую в течении 10 минут духовку.
Ничем не накрываем! Я пользовалась воздушным обогревом духовки.
Время приготовления 40 минут при t 200°C.
Вот че получилось! ))
Рецепт позаимствовала у Андрея:
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43034756047/SHashlyichok-kuri...
Приготовила так, как мне удобно. Получилось новое блюдо! )
Приятного аппетита! ))
Свежие комментарии