Тесто как на пельмени. Начинка-Трем на крупной терке сырой картофель,на мясорубке перекручиваем немного свиного сала,лука,добавляем в натертый картофель. Солим,перчим по вкусу и все хорошенько перемешиваем. Из теста раскатываем лепешечку,не очень тонкую,но и не толстую. Выкладываем начинку на лепешку и ложкой распределяем равномерно.
Затем скатываем в рулет. Решетку смазываем раст.маслом и перекладываем на нее рулет. У меня в семье его любят,поэтому я сразу делаю несколько решеток. И готовим в пароварке или как я в мантовнице от 30 до 40 мин. Подавать можно с молоком ,сметанкой. Приятного аппетита!Картофельный рулет на пару
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии