Продукты:
0,5 ст. воды,
0,5 ст. молока,
2/3 ст. раст. масла,
1 ст. сахара,
3 ст.л. какао,
Все смешать и варить 5 мин.
Далее - 5 яиц взбить с ванильным сахаром до пены.
Не переставая взбивать, добавить шоколадную смесь.
Просеять 2 ст. муки, 2 ст.л крахмала, 2 ст.л сухого молока, 2 ч.л. рыхлителя, 0,5 ч. л соды и перемешать ложкой.
Духовку нагреть до 200, печь 10 мин., прикрутить до 170 и печь 30 мин.
Горячий кекс полить горячим шоколадным сиропом.
Свежие комментарии