На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Будет вкусно

132 132 подписчика

Свежие комментарии

  • Юлия Мякушина
    белые баклажаны наверное вкус нежнее. у нас только почти чёрные и резкая горечь . может салат будет другого вкусаБаклажаны "Закусо...
  • Алексей
    Видел,конечно.Только смысла все равно не вижу.Вы же все равно их купите? Ну подешевле летом,согласен.На всю зиму прид...Как заморозить ов...
  • людмила бер
    Обязательно хмели сунели, можно еще уцхо-сунели, .... вкус как бы с орехами...Ничего проще и вк...

Свинина по китайски

Свинина по китайски (невероятно вкусный рецепт)

Состав:

700 гр. мякоти свинины;


Для маринования мяса:


2 желтка;
2 ст.л. соевого соуса;
2 ст.л. крахмала;
50 мл. воды.
+ крахмал для обваливания мяса (3-4 ст.л.)
соль.


Для соуса:


0,5 ч.л. порошка имбиря или кусочек 1Х1 см, измельчить;
3 крупных разноцветных сладких перца, порезать кубиками;
200 гр. консервированных ананасов, порезать кусочками;
4 ст.л. уксуса;
4 ст.л. сахара;
4 ст.л. кетчупа.



Приготовление:


2 ч.л. крахмала, разведенного в 2 ст.л. воды.
Мясо порезать небольшими кусочками, смешать с желтками, соевым соусом, крахмалом и водой. Хорошенько посолить. Оставить на пару часов.
В сковороде разогреть растительное масло. Мясо обвалять в крахмале и обжарить на сильном огне до золотистой корочки. Не пережарить!
Выложить в сито или на салфетку, чтобы стекло масло.
В разогретую сковороду положить имбирь, обжарить 30 сек, добавить перцы, обжаривать постоянно помешивая до тех пор, пока не перестанут шипеть. Всыпать ананасы. Жарить пару минут. Затем быстро влить уксус, сахар, кетчуп, все хорошенько перемешать и довести да кипения. Влить растворенный крахмал, перемешать, добавить в соус мясо, перемешивать до тех пор, пока мясо не покроется слоем соуса. Снять с огня.


************* Приятного аппетита Дарит розы***************

Картина дня

наверх