Для теста нам понадобится:
1 тачка растопленного маргарина,
1 ст.сахара,
соли щепотка,
ванилин,
400 гр.сметаны,
4 шт.яйца,
1 ч.л соды гаш.уксусом.
Взбить сахар с яйцами, добавить остальные ингредиенты и всё хорошо перемешать.
Затем добавляем 3 ст. просеянной муки (тесто должно получится как густая сметана) перемешиваем, добавляем соду.
Заполнить тестом формочки (формочки заполняем чуть больше половины).
Ставим в разогретую духовку до 180С, и выпекаем до золотисто-коричневого цвета, готовность проверяем зубочисткой.
Готовые кексы посыпать сахарной пудрой.
Кексы получаются очень вкусные.
Приятного чаепития!!!!
Свежие комментарии