Нежный паштет из кабачков

Полезный рецепт: кабачковый паштет с брынзой

Сегодня будем готовить полезный и вкусный паштет из кабачков с брынзой. Вкус получается нежный и готовится быстро, а также содержит только полезные ингредиенты. Отлично подходит в качестве закуски к праздничному столу.

Такой полезный рецепт паштета прекрасно подойдет для людей, которые ведут здоровый образ жизни и следят за своим питанием, а также тем, кто хочет ПОХУДЕТЬ.

Давайте готовить!

Ингредиенты:

• кабачки - 3-4 штуки (небольшого размера)
• брынза - 200 грамм
• растительное масло (оливковое) - 6 столовых ложек
• сметана - 3 столовые ложки (можно заменить на несладким густым йогуртом)
• грецкие орехи - 50-100 грамм
• морская соль - по вкусу

Как приготовить:

Кабачки почистить от кожуры, а потом залить подсоленным кипятком.

Пускай так постоят 5-6 минут. Далее слить воду и порезать кабачки.

Теперь необходимо натереть брынзу, а потом перемешать с кабачками.

Полученную смесь посолить и смолоть на блендере

Теперь заправляем кабачковый паштет сметаной и добавляем грецкие орехи, предварительно измельченные.

Кабачковый паштет с брынзой готов.

Приятного аппетита! Готовьте с любовью!

Источник