Соленую селедочку разделываем порционно, очистив предварительно от внутренностей и костей. Складываем в стекл.банку, засыпаем туда же: перец душистый, перец черный горький, лаврушка, гвоздика, кориандр, тмин. Заливаем рассолом: уксус, разведенный водой (по вкусу) + масло растительное + лимонный сок. Все хорошо перемешать в закрытой банке. Дать настоятся в холодильнике. Затем выложить в глубокую салатницу с рассолом и посыпать репчатым или зеленным лучком. Приятного аппетита!
Селедочка "заливная"
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии