Для салата потребуется минимум продуктов, минимум времени на приготовление, а вкус у него получается отличный. Этот салат можно назвать «Очень ленивая рыба под шубой». Рыбу можно брать любую соленую или копченую, в общем ту, что есть в наличии. Просто и быстро все измельчаю, выкладываю на тарелку и подаю. Салат красивый с отличным вкусом.
Порции 4
Время подготовки 5 минут Время приготовления 10 минут
Ингредиенты
- 300 г свеклы (готовая)
- 170 г рыбы (соленое и копченое филе)
- 1/3 шт. репчатого лука
- 2 ст. л. майонеза
- 1 ст. л. растительного масла
- по вкусу соль
Инструкции
1. Свеклу заранее отвариваем, запекаем или покупаем готовую (у меня готовая). Измельчаем свеклу на крупной терке.
![Для салата потребуется минимум продуктов, минимум времени на приготовление, а вкус у него получается отличный. Этот салат можно назвать «Очень ленивая рыба под шубой».-2](https://r3.mt.ru/r1/photoA7DB/20122611378-0/jpg/bp.jpeg)
2. Дополняем свеклу майонезом и небольшим количеством соли.
![Для салата потребуется минимум продуктов, минимум времени на приготовление, а вкус у него получается отличный. Этот салат можно назвать «Очень ленивая рыба под шубой».-3](https://r4.mt.ru/r1/photo7A36/20345684227-0/jpg/bp.jpeg)
3. Хорошо перемешиваем.
![Для салата потребуется минимум продуктов, минимум времени на приготовление, а вкус у него получается отличный. Этот салат можно назвать «Очень ленивая рыба под шубой».-4](https://r5.mt.ru/r1/photo70A8/20568757076-0/jpg/bp.jpeg)
4. Для приготовления можно брать любую соленую или копченую рыбу. У меня от ужина немного осталось соленой селедки и копченой скумбрии (кусочки без кожи и костей). Нарезаем рыбу на небольшие куски и размещаем на тарелке.
![Для салата потребуется минимум продуктов, минимум времени на приготовление, а вкус у него получается отличный. Этот салат можно назвать «Очень ленивая рыба под шубой».-5](https://r.mt.ru/r1/photoD1F9/20791829925-0/jpg/bp.jpeg)
5. Лук мелко нарезаем и посыпаем рыбу. Поливаем маслом.
![Для салата потребуется минимум продуктов, минимум времени на приготовление, а вкус у него получается отличный. Этот салат можно назвать «Очень ленивая рыба под шубой».-6](https://r2.mt.ru/r1/photoB1A0/20014902774-0/jpg/bp.jpeg)
6. С помощью большой ложки выкладываем сверху подготовленную свеклу. Ее не утрамбовываем, чтобы слой получился воздушным.
![Для салата потребуется минимум продуктов, минимум времени на приготовление, а вкус у него получается отличный. Этот салат можно назвать «Очень ленивая рыба под шубой».-7](https://r1.mt.ru/r1/photoF838/20237975623-0/jpg/bp.jpeg)
7. Рыбу под шубой украшаем зеленью (у меня зеленый лук) и сразу подаем на стол. Салат быстрый, очень простой в приготовлении, красивый и вкус у него отличный.
![Для салата потребуется минимум продуктов, минимум времени на приготовление, а вкус у него получается отличный. Этот салат можно назвать «Очень ленивая рыба под шубой».-8](https://r2.mt.ru/r1/photo1CD4/20461048472-0/jpg/bp.jpeg)
Приятного аппетита!!!
Свежие комментарии