Шарлотка с яблоками это пожалуй один из самых популярных и любимых пирогов, вкус которого знаком еще с детства))) Наверное чуть ли не у каждой хозяйки есть свой рецепт, и я не исключение. Но, сегодня хочу поделится с вами особым рецептом шарлотки, которая называется "лентяйка"! "Куда еще проще?", спросите вы... но есть!!! Подготовка занимает буквально 5 минут!!! С приготовлением справится каждый, даже полный дилетант))) Хороша эта шарлотка и в теплом, и в холодном виде. Думаю рецептик пригодится))) Угощайтесь на здоровье!!!
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 3/4 стакана сахара
- 9 ст.л. растительного масла (без запаха)
- 1 стакан муки
- 1 ч.л. соды (гашеной уксусом)
- 6-8 яблок среднего размера
Приготовление:
Яйца взбить венчиком до образования пены. Добавить сахар и соду, гашеную уксусом. Продолжая взбивать влить растительное масло.
Затем, постепенно всыпать муку и хорошо вымешать до однородности.
По консистенции тесто должно получится немного жидковатым)))
Яблоки разрезать на 4 части, вырезать сердцевину с семенами. Затем, нарезать прямо в миску с тестом произвольными кусочками (но лучше не слишком толстыми, я резала тонкими ломтиками).
Аккуратно и тщательно смешать яблоки с тестом.
По виду эта смесь будет напоминать яблочный салат, заправленный соусом)))
Форму для выпечки d=24см смазать растительным маслом.
Выложить "яблочную смесь" и разровнять.
Выпекать 35-45 минут при 180 градусах. А лучше ориентируйтесь по своей духовке)))
Готовность можно проверить зубочисткой.
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой по желанию, и можно угощаться!!!
Приятного вам чаепития!!!
Свежие комментарии