Крем для тортов и десертов за 5 минут: всего из двух ингредиентов

Вкусный универсальный крем, который можно приготовить всего за 4-5 минут! Он подойдет и для тортиков, и для пирожных, и просто так поесть тоже можно!

И что самое приятное – в нем всего два ингредиента! Я люблю такие быстрые рецепты, особенно летом (когда хочется больше гулять и меньше времени проводить на кухне).

Как готовить

Берем сыр рикотта, у меня вот такой:

Выкладываем его в чашу миксера и взбиваем буквально минутку. Если миксера у вас нет – не беда! Можно просто хорошо помешать ручным венчиком.

Теперь добавяляем вареную сгущенку. Добавляем постепенно и каждый раз перемешвиаем:

Я просто еще раз взбила всё в миксере:

Готовый крем получается довольно густой и очень нежный. Он сладкий, но не приторный! Вот такая красота:

Крем из вареной сгущенки

Перед нанесением его лучше накрыть пленкой и убрать в холодильник. Так он будет послушнее =)

Что нужно

• сыр рикотта – 200 г
• вареная сгущенка – 3-4 ст. л.

Мне кажется, такой крем можно подать со свежими летними ягодами – будет очень вкусно и необычно!

Как вам рецептик? А какой ваш любимый крем?