Борис Моисеев обожает драникии и не раз презентовал это блюдо своим гостям. Фирменная фишка в приготовлении блюда заключена в соусе.Предлагаем вашему вниманию подачу блюда от звезды:
необходимые продукты:
картофель – 3 шт.,
лук репчатый – 150 г.,
яйцо – 1 шт.,
масло растительное – 100 мл.,
сало – 100 г. ,
сметана – 125 г.,
зелень
Натереть картофель и репчатый лук на терке (или измельчить в комбайне), добавить яйцо, соль, перец и тщательно перемешать. Жарить драники на растительном масле.
Соус для драников готовится из жареного сала, мелко рубленого лука и сметаны.
Выложить драники горкой на тарелку и подавать с соусом и свежей зеленью.
Свежие комментарии