Одному из самых популярных блюд любого ресторана быстрого приготовления уже около ста лет, а его до сих пор любят и регулярно употребляют в пищу многие жители нашей планеты. Пора и Вам научиться готовить домашний бургер по рецепту в домашних условиях и наслаждаться его вкусом, когда Вам этого захочется.
Общее время приготовления занимает около 40 минут. В итоге, у Вас получится 6 вкуснейших бургеров.
Итак, нам нужны следующие ингредиенты:
- 6 штук обычных булочек для гамбургеров;
- 2 помидора;
- 900 грамм говяжьего фарша;
- соль;
- перец;
- специи;
- 6 листьев салата.
Приступим к готовке!
Начнем с мясной котлеты, а именно с мяса, а ещё точнее - с фарша! Берем 900 грамм размороженного говяжьего фарша и делаем из него круглые котлетки, размером с булочку для гамбургера.
Для лучшего поджаривания, в центре получившегося мясного круга, можно сделать небольшое углубление.
Следующим шагом является добавление специй к котлете. Затем немного разогреваем сковороду и льем на неё масло. Кладем туда наши мясные круги, накрываем крышкой и ждем полной прожарки на среднем огне.
Приготовленная котлета должна быть одноцветной и не иметь кровяных подтеков. Не нужно жарить её слишком долго, так как котлета может стать жесткой и быть суховатой на вкус. Стандартный вид гамбургера будет следующим: нижняя часть булочки, лист салата, кольца лука, котлета и верхняя часть булочки. Но здесь можно на всю подключить своё воображение и класть в такой последовательности, в какой Вам заблагорассудится. Рецепт "Домашний бургер" можно считать завершенным.
Гамбургеры лучше всего подавать с каким-нибудь холодным напитком. Их можно взять с собой на природу или перекусить в походе. Также, бургеры очень нравятся детям, поэтому если хотите побаловать своё чадо, то это блюдо идеально для этого подходит. Приятного аппетита, будьте здоровы!
Свежие комментарии