Здравствуйте! Хочу поделиться своим рецептом котлеток их риса и фасоли. Иногда надоедает мясо и хочется чего-нибудь другого ( или можно в пост), я готовлю эти котлеты. Итак:
1 стакан фасоли( любой, я люблю красную) предварительно на ночь замачиваю, отварить до готовности в соленой воде,
1 стакан риса, также отварить в подсоленной воде
пропустить все это через мясорубку, добавить обжаренный , до золотистого, лук,
1 сырое яйцо, поперчить, все перемешать, сформировать котлеты, обвалять в муке и обжарить на растительном масле,
как обычные котлеты. Моим очень нравятся эти котлетки, можно использовать любой гарнир к ним.
Свежие комментарии