Мясные оладьи "Геркулес"- витаминные, питательные и силы-придающие)))

Приготовление

500-600 г фарша
2 желтка
1 морковь
1 зубок чеснока
2 ст.л. майонеза
1 горсть манки
2 горсти овсяных хлопьев
150-200 мл. тёплого молока
соль
перец 
 
Всыпаем в миску манку и овсяные хлопья, заливаем молоком и даём постоять, набухнуть минут 20. Морковь натереть на крупной тёрке и слегка обжарить на раст. масле. Чеснок выдавить через чеснокодавку. 
Все ингридиенты смешать, посолить, поперчить и хорошо вымесить. Получится вот такая масса 
 
 
 
Выкладываем ложкой на разогретую сковороду и обжариваем на небольшом количестве растительного масла 
 
 
 
На гарнир я сделала толчёнку и зелёный салат. 
 
 
 
Приятного аппетита!!!

Источник