Основные ингредиенты:
Шампиньоны - 200 гр
Лук репчатый - 1 шт
Сметана - 150 гр
Растительное масло для жарки грибор с луком
Зелень
Соль
Приготовление:
1. Грибы и лук мелко нарезать и тушить на растительном масле в течение 15 минут с закрытой крышкой, чтобы жидкость не испарялась (ели грибы получаются суховатыми, можно добавить немного воды).
2. Добавить сметану и тушить еще 5-7 минут.
3. Остудить, добавить зелень и всё измельчить в блендере до однородной массы.
Свежие комментарии