БУДЕТ ВКУСНО!
129 683 подписчикаПопулярные статьи
Суп рыбный из глубины веков
В древности галичане потребляли в основном рыбу, мясо для простых людей очень дорого было и готовилось только иногда, по праздникам. Скот же выращивали в основном на продажу, обмен. Но это не говорит о скудном питании горожан. В еду шли овощи, крупы, рыба. Многочисленные реки, ручьи, пруды и озераЧитать далееПольский гороховый суп с копчёностями
На родине этот суп называют «грохувка». Это простое, но очень вкусное блюдо можно приготовить с копчёными куриными крылышками и бёдрами, свиными рёбрышками, ветчиной или окороком. А особый аромат ему придаёт майоран. Ингредиенты Горох 450 г Копчёности 200 г Бульон 2 л Морковь 1–2 штуки Картошка 3–4Читать далееСуп из печеных овощей: лучшая идея для фигуры
Легкий овощной суп-пюре не так прост, как кажется на первый взгляд. Секрет приготовления этого супа заключается в том, что овощи добавляются не в сыром, а в печеном виде. Время подготовки Время приготовления Порции 20 минут 1,5 часа 4 порции Ингредиенты Помидор - 6 шт. Лук-порей - 2 шт. Морковь - 2Читать далееЮшка корчмаря
Этот рецепт был записан мной из одной старой поваренной книги. Он прост, и чтобы окунуться в начало прошлого столетия рекомендую повторить его, тем более, что здесь нет особых инвестиций. Вам понадобится Говяжья грудинка 600 г Лук порей 1 шт. Лук репчатый (100г) 1 шт. Морковь 100 г СельдерейЧитать далее
Свежие комментарии