Супер тесто на пельмени и вареники для тех, кто еще не знает этого рецепта с минералкой.
Ингредиенты:
- газировка 1 стакан (минеральная вода газированная)
- яйцо 1 шт
- соль 0, 5 ч.л.
- сахар 0, 5 ч.л.
- масло растительное 4 ст.л.
- мука приблизительно 4 стакана
Приготовление:
Ингредиенты:
- газировка 1 стакан (минеральная вода газированная)
- яйцо 1 шт
- соль 0, 5 ч.л.
- сахар 0, 5 ч.л.
- масло растительное 4 ст.л.
- мука приблизительно 4 стакана
Приготовление:
В миске соединить все составляющие, кроме муки.
Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.
Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна. Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню.
С этой порции получается около 1 кг теста.
Дальше лепим вареники или пельмени.
Дальше лепим вареники или пельмени.
Также это тесто хорошо для чебуреков, но тогда в тесто не добавлять яйцо.
Приятного аппетита!
Источник:
Источник:
Свежие комментарии