Ингредиенты:
мука 141,8
сахар-песок 164,9
масло сливочное 77,3
творог 128,7
меланж 82,45
сода питьевая 0,26
сахарная пудра 5,1
Масло с сахаром взбиваем,добавляем протертый творог и продолжаем взбивать, затем добавляем меланж,в котором растворяем соду питьевую,продолжаем взбивать до пышной массы и быстро перемешиваем мукой.
Тесто выкладываем в формы, смазанные жиром. Выпекаем при t160-180С около 60 мин.Охлаждаем,вынимаем из формы, посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!!!!!!!!
Свежие комментарии